Alors que la population du Sud-Kivu est confrontée à d’importants défis alimentaires, la Ligue des Consommateurs des Services au Congo-Kinshasa (Licoski asbl) passe à l’action. Convaincue que des solutions durables existent au niveau local, l’organisation a initié une séance de capacitation en faveur des agri preneurs du Sud-Kivu. Cette activité s’est tenue ce jeudi 7 janvier 2025, au Centre Culturel Chrétien les Bons Samaritains à Bukavu.
Cette initiative vise à conscientiser et renforcer les capacités des agri preneurs sur leur rôle stratégique dans la promotion d’une gouvernance alimentairedurable, particulièrement dans et autour des écoles, mais aussi au bénéfice de l’ensemble des consommateurs. L’objectif ultime est clair : préserver la santé publique à travers une alimentation saine, locale et de qualité.
S’organiser pour mieux nourrir
Selon les organisateurs, cette démarche permettra aux agris preneurs de se structurer en réseaux solides, capables de mettre en place des outils et mécanismes efficaces pour approvisionner sainement la population. La formation met un accent particulier sur l’élaboration de plans d’affaires viables, la conduite d’actions de plaidoyer conjointes pour l’accès au financement, ainsi que la création de nouvelles entreprises opérant sur toute la chaîne de valeur agricole.
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Autant d’approches qui, selon la Licoski asbl, constituent des réponses concrètes aux défis persistants de la gouvernance alimentaire au Sud-Kivu.
« Nous voulons renforcer ou mettre en place des réseaux d’agri preneurs qui fournissent des services alimentaires dans et autour des écoles. Ils doivent travailler de manière professionnelle afin de gagner la confiance des consommateurs », a souligné Mizo Kabare, Président de cette organisation.
La consommation locale, une solution stratégique
Au cours des échanges, une attention particulière a été portée sur la production et la consommation locales. Les organisateurs estiment que les produits locaux offrent davantage de garanties en matière de traçabilité et de contrôle de qualité, comparativement à certaines denrées importées. Une approche qui permettrait aux consommateurs d’accéder à des aliments plus sûrs et adaptés à leurs besoins nutritionnels.
Former pour produire, transformer et nourrir
Pour Cadeau Rushigira, Expert en systèmes alimentaires, l’intégration des agri preneurs dans les circuits alimentaires structurés constitue à la fois une opportunité économique et une réponse rapide aux besoins des consommateurs.
« Nous les avons encouragés à faire le pas vers les écoles afin de s’imposer comme des acteurs clés des systèmes alimentaires locaux », a-t-il expliqué.
Une initiative saluée par les bénéficiaires
Parmi les participants, Habiya Saidi, Distributrice de nourriture dans les écoles et Membre de l’établissement Mapendo, s’est réjouie de cette initiative qu’elle qualifie de protectrice de vies. Elle s’est engagée à mettre en pratique les enseignements reçus pour le bien-être des élèves et de la communauté.
De son côté, Didier Shanyu, entrepreneur et PDG de l’Etablissement Commercial du Kivu, a salué l’initiative et a appelé la LICOSKI asbl à multiplier ce type de séances, jugées essentielles pour la transformation du secteur alimentaire local.
Un programme au service de la santé et de l’éducation
Cette activité s’inscrit dans le cadre du programme « Systèmes Alimentaires Durables dans et autour des écoles » au Sud-Kivu. Une initiative qui vise à impliquer l’ensemble des parties prenantes dans la promotion d’une gouvernance alimentaire responsable, au bénéfice des élèves, des écoles et de tous les consommateurs.
Maguy Bapolisi
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