A quelques jours de la rentrée scolaire ce 1er septembre 2026, la campagne « Malisho Bora Shuleni » entend mettre la question de l’alimentation des élèves au centre des préoccupations scolaires. Dans ce cadre, la plateforme multi-acteurs du Sud-Kivu plaide pour l’élaboration d’un cahier des charges des écoliers et élèves consommateurs des produits alimentaires dans les établissements scolaires. Une initiative qui pourrait contribuer à améliorer durablement la qualité des aliments consommés à l’école et à mieux protéger la santé des apprenants.
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Des règles claires pour mieux protéger les élèves
Dans de nombreuses écoles, les élèves consomment quotidiennement des aliments vendus dans les cantines ou aux abords des établissements. Pourtant, les conditions de préparation, de conservation et de vente de ces produits ne répondent pas toujours aux exigences d’hygiène et de qualité nutritionnelle. Les enfants peuvent ainsi être exposés à des aliments de mauvaise qualité ou peu adaptés à leurs besoins nutritionnels.
Selon la plateforme multi-acteurs, le cahier des charges proposé permettrait justement de définir des règles claires sur les aliments pouvant être vendus ou consommés dans les écoles, leurs conditions de préparation et de conservation, mais aussi sur les responsabilités des différents acteurs. Il pourrait également encourager la consommation de produits locaux, nutritifs et préparés dans de bonnes conditions d’hygiène.
Pour cette plateforme, la réussite de cette initiative passe notamment par l’implication des conseils de gestion des écoles. Sous leur leadership, enseignants, parents, élèves, responsables scolaires et acteurs de la santé pourraient participer à l’élaboration, au suivi et au respect de ce cahier des charges.
« Elle contribuerait à instaurer une culture de responsabilité et de redevabilité autour de la nutrition des enfants », estime la plateforme multi-acteurs.
Au-delà de la simple définition de règles, cette démarche pourrait avoir un impact visible, positif et durable sur l’alimentation scolaire. Une meilleure qualité des aliments consommés à l’école contribuerait à la santé et au bien-être des élèves, mais aussi à leur concentration et, potentiellement, à leurs performances scolaires.
Une opportunité avec Malisho Bora Shuleni
A l’approche de la rentrée scolaire, la campagne « Malisho Bora Shuleni » constitue une occasion de sensibiliser et de mobiliser les communautés scolaires autour d’une alimentation saine, sûre et nutritive. Donner aux élèves un cahier des charges qui prend en compte leurs besoins et leur protection pourrait ainsi être un premier pas vers une meilleure gouvernance de l’alimentation dans les écoles.
L’enjeu est donc de faire de l’école non seulement un lieu d’apprentissage, mais aussi un espace où les enfants apprennent à faire des choix alimentaires sûrs et bénéficient d’une alimentation qui favorise leur santé et leur développement.
Maguy Bapolisi
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