Alors que la qualité de l’alimentation en milieu scolaire demeure une préoccupation majeure en République démocratique du Congo, l’élaboration d’un agenda alimentaire scolaire apparaît comme une initiative innovante susceptible de renforcer durablement les programmes alimentaires dans les écoles.
L’alimentation joue un rôle déterminant dans la santé, la concentration et la réussite scolaire des enfants. Pourtant, dans de nombreuses écoles, les élèves continuent d’être exposés à des aliments de faible qualité nutritionnelle, vendus dans et autour des établissements. Face à cette réalité, la campagne « Malisho Bora Shuleni » encourage l’émergence de solutions locales capables d’améliorer durablement l’environnement alimentaire scolaire.
Parmi les initiatives envisagées figure l’élaboration d’un agenda alimentaire scolaire. Ce document stratégique permettrait à chaque école de définir ses priorités, ses objectifs et les actions à mener pour promouvoir une alimentation saine, nutritive et équilibrée. Il servirait également de cadre de référence pour coordonner les efforts des enseignants, des parents, des vendeurs d’aliments, des élèves et des autorités éducatives.
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Un outil de gouvernance au service des écoles
Sous le leadership du Conseil de gestion de l’école, l’agenda alimentaire scolaire pourrait intégrer plusieurs axes d’intervention, notamment la promotion des aliments locaux nutritifs, le contrôle des produits vendus aux élèves, le renforcement de l’hygiène alimentaire, l’éducation nutritionnelle ainsi que le développement des jardins scolaires. Chaque établissement aurait ainsi la possibilité d’adapter les actions à son contexte et aux besoins spécifiques de ses apprenants.
Pour le Professeur, Cadeau Rushigira, Spécialiste des questions liées à l’alimentation, l’initiative favoriserait également une meilleure responsabilisation de l’ensemble des acteurs scolaires.
« En définissant clairement les rôles et les engagements de chacun, l’agenda alimentaire scolaire contribuerait à instaurer une culture de redevabilité autour de la nutrition et du bien-être des enfants ».
Vers un impact visible, positif et durable
Les promoteurs de la campagne estiment qu’un tel agenda pourrait générer des résultats concrets sur le long terme. Une meilleure alimentation des élèves contribuerait à réduire les risques liés à la malnutrition, à améliorer la fréquentation scolaire et à renforcer les capacités d’apprentissage. L’intégration progressive de bonnes pratiques alimentaires dans la vie quotidienne des écoles permettrait également de créer des habitudes bénéfiques qui se prolongeraient au sein des familles et des communautés.
Au-delà de l’école, cette démarche pourrait participer à la construction de systèmes alimentaires locaux plus résilients et durables. En valorisant les produits agricoles locaux et en encourageant une consommation responsable, l’agenda alimentaire scolaire deviendrait un levier important pour le développement communautaire.
A travers « Malisho Bora Shuleni », les acteurs engagés dans la promotion d’une alimentation saine pour les enfants misent ainsi sur des solutions participatives et pérennes. L’agenda alimentaire scolaire se présente comme une piste prometteuse pour faire de chaque école un espace favorable à la santé, à l’apprentissage et au développement harmonieux des élèves.
Maguy Bapolisi
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